Cocktail luôn là một phần không thể thiếu trong các buổi tiệc hay những dịp tụ họp vui vẻ, mang đến hương vị đa dạng và phong phú cho người thưởng thức. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha chế một ly cocktail hoàn hảo ngay tại nhà. Tin vui là bạn không cần phải là một bartender chuyên nghiệp mới có thể làm được điều đó.
Trong bài viết này, Gemination sẽ chia sẻ các công thức cocktail cơ bản và đơn giản, giúp bạn dễ dàng thực hiện chỉ với vài nguyên liệu cơ bản. Từ Mojito sảng khoái đến Margarita thơm ngon, bạn sẽ nhanh chóng làm chủ nghệ thuật pha chế và mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho gia đình và bạn bè nhé.
Công Thức Cocktail Mojito
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 60ml rượu rum trắng
- 30ml nước chanh tươi
- 6-8 lá bạc hà
- 2 muỗng đường
- Nước soda
- Đá viên
Các Bước Thực Hiện
- Cho lá bạc hà và đường vào ly, dùng muỗng đè nhẹ để lá có thể tiết ra tinh dầu
- Thêm nước chanh và rượu rum vào, khuấy đều.
- Đổ đá viên vào ly, sau đó thêm nước soda và khuấy nhẹ.
- Trang trí bằng vài lá bạc hà và một lát chanh.
Công Thức Cocktail Margarita
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 50ml rượu tequila
- 30ml rượu mùi cam (Grand Marnier hoặc Cointreau)
- 20ml nước chanh tươi
- Muối (để trang trí)
- Đá viên
Các Bước Thực Hiện
- Làm ướt miệng ly với nước chanh, sau đó nhúng vào muối để tạo viền.
- Trong shaker, cho rượu tequila, rượu mùi cam và nước chanh cùng đá viên.
- Lắc đều trong khoảng 15-20 giây.
- Lọc vào ly đã chuẩn bị và trang trí bằng lát chanh.
Công Thức Cocktail Pina Colada
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 60ml rượu rum trắng
- 90ml nước dừa
- 90ml nước trái cây dứa
- Đá viên
- Dứa tươi (để trang trí)
Các Bước Thực Hiện
- Cho rượu rum, nước dừa và nước trái cây dứa vào máy xay sinh tố cùng đá viên.
- Xay cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- Đổ vào ly và trang trí bằng một lát dứa tươi.
Công Thức Cocktail Whiskey Sour
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 60ml whiskey
- 30ml nước chanh tươi
- 15ml siro đường
- Đá viên
- Một lát chanh hoặc cherry (để trang trí)
Các Bước Thực Hiện
- Trong shaker, kết hợp whiskey, nước chanh và siro đường cùng đá viên.
- Lắc đều trong khoảng 15 giây.
- Lọc vào ly đá hoặc ly cocktail và trang trí bằng lát chanh hoặc cherry.
Với những công thức cocktail cơ bản và đơn giản trên, bạn đã có thể tự pha chế cho mình những ly thức uống thơm ngon, sảng khoái ngay tại nhà. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tận hưởng trọn vẹn hương vị của những ly cocktail được pha chế bởi những bartender chuyên nghiệp, hãy ghé thăm quán rượu Đà Lạt. Với không gian ấm cúng, phong cách độc đáo, và những ly cocktail tuyệt vời, đây chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị.