Gemination là một trạm dừng, một “pit stop” để hồi phục, cho phép thời gian ngừng lại đủ lâu để bạn rũ bỏ những bộn bề, tự do kết nối và khám phá vị bản xứ, thong thả lắp đầy tâm hồn trần trụi bằng những trải nghiệm trọn vẹn.

NGẪU HỨNG TỪ MIỀN HOANG SƠ

Gemination – The Forest tái hiện lại những tán rừng ở Đà Lạt, bao la thoáng đãng. Chúng tôi muốn đem mọi thứ từ khu rừng vào Gemination, đặt giữa lòng thành phố Đà Lạt này.

NGƯỜI KHÁM PHÁ

Được xây dựng với tính cách của một người khám phá, Gemination là điểm giao nhau giữa người bản địa và những người du mục, là nơi tự do kết nối những tâm hồn trần trụi, nơi khám phá vị bản xứ với những trải nghiệm thoả mãn mọi giác quan.

NGƯỜI KHÁM PHÁ

Được xây dựng với tính cách của một người khám phá, Gemination là điểm giao nhau giữa người bản địa và những người du mục, là nơi tự do kết nối những tâm hồn trần trụi, nơi khám phá vị bản xứ với những trải nghiệm thoả mãn mọi giác quan.

DỪNG LẠI MỘT CHÚT

Dành cho người muốn thoát khỏi những điều thường nhật, đi tìm kiếm một nơi có thể thoát khỏi đường đua của cuộc sống thường ngày. Gemination là nơi mà bạn có thể cùng chia sẻ, trải nghiệm những cảm xúc trần trụi nhất, chân thật nhất với nhau và đặc biệt với Gemination.

CẠN VỊ BẢN XỨ

Gemination tin rằng hương vị bản địa luôn là hương vị đặc biệt nhất đối với bất kỳ ai. Gemination đã kết hợp nguyên liệu tại bản địa, văn hóa, và những câu chuyện thường nhật tại đây và kể lại nó theo một cách rất riêng.

CẠN VỊ BẢN XỨ

Gemination tin rằng hương vị bản địa luôn là hương vị đặc biệt nhất đối với bất kỳ ai. Gemination đã kết hợp nguyên liệu tại bản địa, văn hóa, và những câu chuyện thường nhật tại đây và kể lại nó theo một cách rất riêng.

CẠN VỊ BẢN XỨ

Gemination tin rằng hương vị bản địa luôn là hương vị đặc biệt nhất đối với bất kỳ ai. Gemination đã kết hợp nguyên liệu tại bản địa, văn hóa, và những câu chuyện thường nhật tại đây và kể lại nó theo một cách rất riêng.

CẠN VỊ BẢN XỨ

Gemination tin rằng hương vị bản địa luôn là hương vị đặc biệt nhất đối với bất kỳ ai. Gemination đã kết hợp nguyên liệu tại bản địa, văn hóa, và những câu chuyện thường nhật tại đây và kể lại nó theo một cách rất riêng.

MỘT CHÚT KHÁM PHÁ XUNG QUANH

DỪNG LẠI MỘT CHÚT

Dành cho người muốn thoát khỏi những điều thường nhật, đi tìm kiếm một nơi có thể thoát khỏi đường đua của cuộc sống thường ngày. Gemination là nơi mà bạn có thể cùng chia sẻ, trải nghiệm những cảm xúc trần trụi nhất, chân thật nhất với nhau và đặc biệt với Gemination.

NGƯỜI KHÁM PHÁ

Được xây dựng với tính cách của một người khám phá, Gemination là điểm giao nhau giữa người bản địa và những người du mục, là nơi tự do kết nối những tâm hồn trần trụi, nơi khám phá vị bản xứ với những trải nghiệm thoả mãn mọi giác quan.

DỪNG LẠI MỘT CHÚT

Dành cho người muốn thoát khỏi những điều thường nhật, đi tìm kiếm một nơi có thể thoát khỏi đường đua của cuộc sống thường ngày. Gemination là nơi mà bạn có thể cùng chia sẻ, trải nghiệm những cảm xúc trần trụi nhất, chân thật nhất với nhau và đặc biệt với Gemination.

DỪNG LẠI MỘT CHÚT

Dành cho người muốn thoát khỏi những điều thường nhật, đi tìm kiếm một nơi có thể thoát khỏi đường đua của cuộc sống thường ngày. Gemination là nơi mà bạn có thể cùng chia sẻ, trải nghiệm những cảm xúc trần trụi nhất, chân thật nhất với nhau và đặc biệt với Gemination.

MỘT CHÚT KHÁM PHÁ XUNG QUANH

NGƯỜI KHÁM PHÁ

Được xây dựng với tính cách của một người khám phá, Gemination là điểm giao nhau giữa người bản địa và những người du mục, là nơi tự do kết nối những tâm hồn trần trụi, nơi khám phá vị bản xứ với những trải nghiệm thoả mãn mọi giác quan.

Drink Menu
Gin
Rum
Snack
Tequila
Vodka
Whisky
Classic Cocktail
The Village
The Vibe
Signature Cocktail
Food Menu
Dessert
Cold Dish
Hot Dish
Snack
Snack Bar
Wine & Spirit
Sparkling
Brandy / Cognac
Gin
Rum
Tequila
Vodka
Whisky
Spirit
Wine
By Glass
Sparkling
Brandy / Cognac
Gin
Rum
Tequila
Vodka
Whisky
Spirit
Wine
Whole Bottle
Martinez
Martini
White lady
Clover Club
The last word
Negroni
Southside
Ramos gin fizz
Bee's Knee's
Mai tai
Daiquiri
Pina Colada
Mojito
Jungle bird
Dark and stormy
Brandy Alexander
Aperol Spritz
Side car
Sangria
Paloma
Tequila Sunrise
Margarita
Tommy Margarita
Bloody Mary
Grasshopper
White Russian
God Mother
Black Russian
Cosmopolitan
Moscow Mule
Paper Plane
New York Sour
Boulevadier
Sazerac
Vieux Carre
John Collin
God Father
Penicillin
Old Fashioned
Manhattan
Whiskey sour
Sữa đậu
Ớt Chuông
Mịn
Thù Lù Tonic
Nếp
Gió
Trôi
Panna Cotta
Kem Chanh
Crème Brulée
Charcuterie Board
Bánh mì Pate
Viet Nam Cold Cut
Cheese Platter
Mì Ý ghẹ
Ức Vịt Hong Gió
Cá Điêu Hồng
Rib-eye Steak
Sò điệp Nhật
Mực chiên giòn
Gambas al Ajillo
Tacos Tôm
Cơm chiên cua
Khoai tây chiên
Salad Cam Vàng
Bánh tráng nướng
Gerard Bertrand Heritage Cremant de Limoux Brut
Remy Martin VSOP
Meukow VSOP
Demonio Tacama Pisco
Martell Red Barrel VSOP
Martell VSOP
ST. Remy VSOP
Camus VSOP Elegance
Courvoisier VSOP
Del Maguey Vida Mezcal
Wolfrest Distilled Dry
Whitley Neill Rhubarb
Whitley Neill Raspberry
Whitley Neill Original
Whitley Neill Blackberry
Vim & Petal
Vedrenne 1&9
The Botanist 22
Tanqueray Sevilla
Tanqueray Rangpur
Tanqueray Royal
Tanqueray No10
Tanqueray Malacca
Tanqueray Blackcurrant Royale
Tanqueray
Star Of Bombay
Sông Cái Sloe
Sipsmith Sloe 2018
Sipsmith Sloe 2016
Sipsmith London
Roku
Red Door
Queen Sloe
Plymouth
Pink 47
Opihr Szechuan Pepper
Opihr Oriental Spiced
Opihr Aromatic Bitter
Okinawa
Nordés
No.3 London Dry
Monkey 47 Sloe
Monkey 47
Kinobi Dry
Kokoro
Jardin Citadelle
Hofland Sloe
Hendrick's Summer
Hendrick's Neptuna
Hendrick's Lunar
Mc Queen Violet
Madchimp No.9
Langleys Oldtom
Hendrick's
Hayman's London Oldtom
Hayman's
Gordon's Sicilian Lemon Distilled
Gordon's Premium Pink Distilled
Gin Lane 1751 Old Tom
Four Pillars Yuzu
Geranium
Four Pillars Spiced Negroni
Four Pillars Shiraz
Four Pillars Rare Dry
Ferdinand's Saar
Ferdinand's Saar Quince
Bulldog
Brookie Sloe
Bombay Sunset
Bombay East
Bombay Black Berry
Bombay Sapphire
Bloom London Dry
Bickens
Beefeater Strawberry
Berkshine Sloe
Barr Hill
Bathtub Sloe
Baigur
Akori
Brugal 1888
Zacapa XO
Zacapa Solera 23YO
Zacapa Edicion Negra
Zacapa Ambar 12YO
Zacapa 23YO
Wild Tiger Spiced
Vizcaya Cask 12YO
Sailor Jerry Spiced
Rare Blend Appleton Estate 12YO
Plantation XO
Plantation Xaymaca
Plantation Stiggins' Fancy Pineapple
Plantation Pineapple Smoky Formula
Plantation Original Dark
Plantation Isle of Fiji
Plantation Grande Réserve
Plantation Barbados 5YO
Plantation Artisanal Overproof O.F.T.D 68%
Plantation - 3 Stars White
Original Dark Myers's
Old Nick
Old Monk 18YO
La Progresiva 13YO
Kraken Spiced
Havana Club Seleccion de Maestros
Havana Club Ritual Cubano
Havana Club Anejo Especial
Havana Club Anejo Reserva
Havana Club 7YO
Goslings Black Seal 151 Proof 75.5%
Goslings Black Seal Bermuda Black
Flor De Cana 12YO
El Dorado 8YO
El Dorado 5YO
Don Papa
Diplomatico Reserva Exclusiva Dark
Diplomatico Mantuano
Diplomatico Planas
Centennairo 12YO
Angostura 7YO
1800 Anejo
1800 Coconut
1800 Reposado
1800 Silver
400 Conejos
Azul
Cabo Wabo
Don Julio Anejo
Don Julio Blanco
Don Julio Reposado
Ocho Blanco
Sliver Patron
Svedka Vokda
Ketel One
Grey Goose Original
Belvedere
Beluga
Absolut Raspberri
Absolut Elyx
Absolut Citron
Hibiki Harmony Master Select (test)
Hibiki Harmony Master Select
Hibiki Harmony
Hibiki Blender's Choice
Hakushu
Kakubin
Nikka Miyagikyo Single Malt
Yamazaki
Big Peat Cask Strength
Glen Scotia Double
Johnnie Walker 18YO
Johnnie Walker Label 5 18YO
Peat's Beast PX Sherry Wood Finish
Aberferdy 12YO
Clynelish 14YO
Glendronach 8YO The Hielan'
Dalwhinnie 15YO
Glenfarclas 12YO
Glengoyne Cask Strength
Old Pulteney 12YO
Glenturnet 12YO
Glenmorangie The Original 10YO
Highland Park 12YO
Highland Park 17YO GM
The Ardmore
The Glenturret Peat Smoked 10YO
The Glenturret Triple Wood
The Macallan 12YO Sherry Oak
Ardbeg 10YO
Ardbeg An Oa
Askaig 8YO
Askaig 100 Proof
Bowmore 12YO
Bowmore 15YO
Bruichladdich Classic
Bowmore No.1
Bunnahabhain 12YO
Bunnahabhain An Cladach
Caol Ila 12YO
Caol Ila 18YO
Caol Ila Moch
Cardhu 12YO
Element Cl5
Element Lp12
Element Peat
Finlaggan Cask Strength
Laphroaig Four Oak
Ileach Cask Strength
Octomore 10YO
Smokehead Rock Edition 44.2%
Smokey Joe
Talisker 10YO
Talisker Dark Storm
Talisker Port Ruighe
Talisker Skye
Talisker Storm
The Big Smoke Islay
Balvenie 12YO
Balvenie 14YO
Balvenie Classic
Glenkinchie 12YO
Arran Barrel Reserve
Arran Sauternes Cask
Auchentoshan 12YO
Tobermory 12YO
Aberlour 12YO
Aultmore 12YO
Cragganmore 12YO
Craigellachie 13YO
Glen Spey 2004 GM 12YO
Glenfarclas 105 Cask Strength
Glenfarclas Heritage
Glenfiddich 15YO
Glenlivet Triple Cask
Glenlivet 1824 Founder's Reserve
Singleton 15YO
Speyburn Bradan 10YO
Speyburn Bradan Orach
Basil Hayden
Blanton Gold
Buffalo Trace
Eagle Rare 10YO
Elijah Small
Elijah Toasted
Four Roses Bourbon
Four Roses Single Barrel
Four Roses Small Batch
Knob Creek
Knob Creek 9YO
Maker's Mark 46 Bourbon
Michter's Rye
Woodford Reserve Bourbon
Crown Royal Black
Knob Creek Rye
Jack Daniel's Tennessee Rye
Michter's Bourbon
Templeton Rye 4YO
Ritten House Rye
Templeton Rye 6YO
Jack Daniel's Single Barrel
Elijah Rye
Highwest Double Rye
Sazerac Rye
Templeton 4YO Rye
Templeton 6YO Rye
Templeton Rye Maple
Woodford Rye
Chita Single Grain
Akashi White Oak
Yalumba Y Series Riesling
Maison Castel, Bordeaux
Gerard Bertrand Reserve Speciale
Georges Duboeuf Pays d’Oc
Gerard Bertrand Heritage Cremant de Limoux Brut
Bottega, Vino Dei Poeti Brut
ST. Remy VSOP
Remy Martin VSOP
Meukow VSOP
Martell Red Barrel VSOP
Martell VSOP
Courvoisier VSOP
Camus VSOP Elegance
Demonio Tacama Pisco
Del Maguey Vida Mezcal
Wolfrest Distilled Dry
Whitley Neill Rhubarb
Whitley Neill Raspberry
Whitley Neill Original
Whitley Neill Blackberry
Vim & Petal
Vedrenne 1&9
The Botanist 22
Tanqueray Sevilla
Tanqueray Royal
Tanqueray Rangpur
Tanqueray No10
Tanqueray Malacca
Tanqueray
Tanqueray Blackcurrant Royale
Star Of Bombay
Sông Cái Sloe
Sipsmith Sloe 2018
Sipsmith Sloe 2016
Sipsmith London
Roku
Red Door
Queen Sloe
Plymouth
Pink 47
Opihr Szechuan Pepper
Opihr Oriental Spiced
Opihr Aromatic Bitter
Okinawa
Nordés
No.3 London Dry
Monkey 47 Sloe
Monkey 47
Kokoro
Kinobi Dry
Jardin Citadelle
Hofland Sloe
Hendrick's Summer
Hendrick's Neptuna
Hendrick's Lunar
Mc Queen Violet
Madchimp No.9
Langleys Oldtom
Hendrick's
Hayman's London Oldtom
Hayman's
Gordon's Sicilian Lemon Distilled
Gordon's Premium Pink Distilled
Gin Lane 1751 Old Tom
Geranium
Four Pillars Yuzu
Four Pillars Spiced Negroni
Four Pillars Shiraz
Four Pillars Rare Dry
Ferdinand's Saar Quince
Ferdinand's Saar
Bulldog
Brookie Sloe
Bombay Sunset
Bombay East
Bombay Black Berry
Bombay Sapphire
Bloom London Dry
Bickens
Berkshine Sloe
Beefeater Strawberry
Barr Hill
Bathtub Sloe
Baigur
Akori
Zacapa XO
Zacapa Solera 23YO
Zacapa Edicion Negra
Zacapa Ambar 12YO
Zacapa 23YO
Wild Tiger Spiced
Vizcaya Cask 12YO
Sailor Jerry Spiced
Rare Blend Appleton Estate 12YO
Plantation XO
Plantation Xaymaca
Plantation Stiggins' Fancy Pineapple
Plantation Pineapple Smoky Formula
Plantation Original Dark
Plantation Isle of Fiji
Plantation Grande Réserve
Plantation Barbados 5YO
Plantation Artisanal Overproof O.F.T.D 68%
Plantation - 3 Stars White
Original Dark Myers's
Old Nick
Old Monk 18YO
La Progresiva 13YO
Kraken Spiced
Havana Club Seleccion de Maestros
Havana Club Ritual Cubano
Havana Club Anejo Reserva
Havana Club Anejo Especial
Havana Club 7YO
Goslings Black Seal Bermuda Black
Goslings Black Seal 151 Proof 75.5%
Flor De Cana 12YO
El Dorado 8YO
El Dorado 5YO
Don Papa
Diplomatico Reserva Exclusiva Dark
Diplomatico Planas
Diplomatico Mantuano
Centennairo 12YO
Brugal 1888
Angostura 7YO
Sliver Patron
Ocho Blanco
Don Julio Reposado
Don Julio Blanco
Don Julio Anejo
Cabo Wabo
Azul
400 Conejos
1800 Silver
1800 Reposado
1800 Coconut
1800 Anejo
Svedka Vokda
Ketel One
Grey Goose Original
Belvedere
Beluga
Absolut Raspberri
Absolut Elyx
Absolut Citron
Session
Hibiki Harmony Master Select
Hibiki Harmony
Matsui The Kurayoshi 12YO
Nikka From Barrel
Nikka Coffey Malt
Nikka Coffey Grain
Akashi White Oak
Woodford Rye
Templeton 6YO Rye
Templeton 4YO Rye
Michter's Rye
Jack Daniel's Tennessee Rye
Elijah Rye
Jack Daniel's Single Barrel
Templeton Rye Maple
Templeton Rye 6YO
Ritten House Rye
Templeton Rye 4YO
Sazerac Rye
Michter's Bourbon
Highwest Double Rye
Knob Creek Rye
Crown Royal Black
Woodford Reserve Bourbon
Maker's Mark 46 Bourbon
Knob Creek 9YO
Knob Creek
Four Roses Small Batch
Four Roses Single Barrel
Four Roses Bourbon
Elijah Toasted
Elijah Small
Eagle Rare 10YO
Buffalo Trace
Blanton Gold
Basil Hayden
Speyburn Bradan Orach
Speyburn Bradan 10YO
Singleton 15YO
Glenlivet Triple Cask
Glenlivet 1824 Founder's Reserve
Glenfiddich 15YO
Glenfarclas Heritage
Glenfarclas 105 Cask Strength
Glen Spey 2004 GM 12YO
Craigellachie 13YO
Cragganmore 12YO
Aultmore 12YO
Aberlour 12YO
Tobermory 12YO
Auchentoshan 12YO
Arran Sauternes Cask
Arran Barrel Reserve
Glenkinchie 12YO
Balvenie Classic
Balvenie 14YO
Balvenie 12YO
The Big Smoke Islay
Talisker Storm
Talisker Skye
Talisker Port Ruighe
Talisker Dark Storm
Talisker 10YO
Smokey Joe
Smokehead Rock Edition 44.2%
Octomore 10YO
Laphroaig Four Oak
Ileach Cask Strength
Finlaggan Cask Strength
Element Peat
Element Lp12
Element Cl5
Cardhu 12YO
Caol Ila Moch
Caol Ila 18YO
Caol Ila 12YO
Bunnahabhain An Cladach
Bunnahabhain 12YO
Bruichladdich Classic
Bowmore No.1
Bowmore 15YO
Bowmore 12YO
Askaig 8YO
Askaig 100 Proof
Ardbeg An Oa
Ardbeg 10YO
The Macallan 12YO Sherry Oak
The Glenturret Triple Wood
The Glenturret Peat Smoked 10YO
The Ardmore
Highland Park 17YO GM
Highland Park 12YO
Glenturnet 12YO
Glenmorangie The Original 10YO
Old Pulteney 12YO
Glengoyne Cask Strength
Glenfarclas 12YO
Dalwhinnie 15YO
Glendronach 8YO The Hielan'
Clynelish 14YO
Aberferdy 12YO
Peat's Beast PX Sherry Wood Finish
Johnnie Walker Label 5 18YO
Johnnie Walker 18YO
Glen Scotia Double
Big Peat Cask Strength
Yamazaki
Nikka Miyagikyo Single Malt
Kakubin
Hakushu
Hibiki Blender's Choice
Chita Single Grain
Chateau Noaillac, Medoc Cru Bourgeois
Yalumba Y Series Riesling
Villa Maria, Private Bin
Louis Jadot, Coteaux Bourguignon
Kendall Jackson Vintners Reserve
Gunderloch, "Fritz"
Banfi, Le Rime, IGT Tuscany
Villa Antinori Rosso
Santa Margherita
Locatour
Guigal, Cotes du Rhone
Gerard Bertrand Reserve Speciale
Gerard Bertrand ‘Prima Nature’
Castello Banfi, Brunello di Montalcino DOCG
Cave De Lugny Bourgogne Rouge
Chateau Olivier Rouge Grand Cru Classé de Graves
Château Los Boldos Vielles Vignes
Concha Y Toro, Gran Reserva
Domaine des Graves d’Ardonneau Rouge
Georges Duboeuf Pays d’Oc

ĐỘI NGŨ GEMINATION

Phương Linh

Store Manager

Hoàng Duy

Bar Manager

Minh Tây

Head Chef

Phúc Toàn

Bar Captain

Đặng Khải

Bartender

Hoàng Nam

Bartender

Ngọc Huyền

Bar Back

Phương Linh

Runner

Tiến Đạt

Runner

Minh Châu

Sous Chef

Kim Oanh

Commis Chef

GEMINATION

    Để lại email của bạn để nhận những thông tin mới nhất từ chúng tôi


    Đặt bàn
    Bạn vui lòng gọi đến: 0868 879 499 để được ưu tiên đặt bàn