Khám phá 6 công thức pha chế cocktail đơn giản tại nhà từ Gemination Eatery & Bar. Tự tay tạo ra những ly Cape Codder, Margarita, Daiquiri và hơn thế nữa với nguyên liệu dễ tìm!
Cocktail từ lâu đã trở thành thức uống được yêu thích nhờ sự kết hợp tinh tế giữa rượu, trái cây, sữa, kem hay mật ong. Với những công thức pha chế cocktail đơn giản từ Gemination Eatery & Bar, bạn có thể tự tay tạo ra những ly cocktail thơm ngon ngay tại nhà. Dưới đây là 6 công thức pha chế cocktail dễ thực hiện, từ Cape Codder tươi mát đến Watermelon Martini ngọt ngào, phù hợp cho mọi dịp thư giãn.
Cape Codder – Công Thức Pha Chế Cocktail Tươi Mát
Cape Codder (Vodka Cranberry) là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự đơn giản nhưng tinh tế. Hương vị chua ngọt của nam việt quất hòa quyện cùng vodka mang đến cảm giác sảng khoái, hoàn hảo cho những buổi tối thư giãn.
Nguyên liệu:
- 60ml vodka
- 120ml nước ép nam việt quất
- Đá viên
- 1 trái chanh tươi
Cách pha chế:
- Cho đá viên vào ly thủy tinh.
- Rót vodka và nước ép nam việt quất vào ly.
- Vắt nửa quả chanh lấy nước cốt, khuấy nhẹ để hòa quyện.
- Trang trí bằng lát chanh mỏng cho ly cocktail thêm bắt mắt.
Margarita – Công Thức Pha Chế Cocktail Kinh Điển
Margarita là một trong những công thức pha chế cocktail được yêu thích toàn cầu, nổi bật với vị chua ngọt cân bằng từ tequila và triple sec, mang lại cảm giác tươi mới.
Nguyên liệu:
- 40ml tequila
- 15ml triple sec
- 15ml nước cốt chanh tươi
- Đá viên
- 1 lát chanh
- Muối hoặc đường (để viền ly)
Cách pha chế:
- Nhúng miệng ly vào nước cốt chanh, sau đó lăn qua muối để tạo viền.
- Cho tequila, triple sec, nước cốt chanh và đá vào bình lắc, lắc đều.
- Rót hỗn hợp ra ly, trang trí bằng lát chanh.
Daiquiri – Công Thức Pha Chế Cocktail Thanh Mát Từ Cuba
Daiquiri, với nguồn gốc từ Cuba, mang vị chua nhẹ và ngọt thanh, là công thức pha chế cocktail lý tưởng cho ngày hè nóng bức.
Nguyên liệu:
- 45ml rum
- 20ml nước cốt chanh tươi
- 7-10ml syrup đường
- Đá viên
Cách pha chế:
- Cho rum, nước cốt chanh, syrup đường và đá vào bình lắc.
- Lắc mạnh để hòa quyện nguyên liệu.
- Rót ra ly cocktail đã ướp lạnh và thưởng thức.
Black Russian – Công Thức Pha Chế Cocktail Đơn Giản
Black Russian là công thức pha chế cocktail tiết kiệm, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản. Vị ngọt nhẹ và hậu vị đắng từ rượu mùi cà phê tạo nên sức hút đặc biệt.
Nguyên liệu:
- 50ml vodka
- 20ml rượu mùi cà phê (Baileys hoặc Kahlúa)
- Đá viên
Cách pha chế:
- Cho vodka, rượu mùi cà phê và đá vào ly.
- Khuấy nhẹ để hòa quyện và thưởng thức ngay.
Lemon Drop Martini – Công Thức Pha Chế Cocktail Tinh Tế
Lemon Drop Martini cân bằng giữa vị chua và ngọt, mang đến sự sảng khoái nhưng vẫn giữ nét sang trọng của martini, là một công thức pha chế cocktail đáng thử.
Nguyên liệu:
- 44ml vodka
- 22ml nước cốt chanh tươi
- 10ml syrup đường
- Đá viên
- Vỏ chanh xoắn (trang trí)
Cách pha chế:
- Cho vodka, nước cốt chanh, syrup đường và đá vào bình lắc.
- Lắc mạnh để hỗn hợp mát lạnh và hòa quyện.
- Rót ra ly cocktail đã ướp lạnh, trang trí bằng vỏ chanh xoắn.
Watermelon Martini – Công Thức Pha Chế Cocktail Ngọt Ngào
Watermelon Martini mang hương vị ngọt thanh, mát lạnh từ dưa hấu, là công thức pha chế cocktail hoàn hảo cho những ngày hè.
Nguyên liệu:
- 20g dưa hấu đỏ (xay nhuyễn)
- 50ml vodka
- 10ml nước cốt chanh
- 5ml syrup đường
- Đá viên
- Muối và đường (để viền ly)
Cách pha chế:
- Xoa nước cốt chanh quanh vành ly, lăn qua hỗn hợp muối và đường.
- Cho dưa hấu xay, vodka, nước cốt chanh, syrup đường và đá vào bình lắc.
- Lắc đều và rót ra ly để thưởng thức.
Kết Luận
Những công thức pha chế cocktail này từ Gemination Eatery & Bar giúp bạn dễ dàng tạo ra những ly cocktail thơm ngon ngay tại nhà. Nếu muốn khám phá thêm những hương vị độc đáo, hãy ghé Gemination Eatery & Bar tại trung tâm Đà Lạt để trải nghiệm các ly cocktail đậm chất bản xứ.
Xem thêm: